健康網》柔軟、綿密一次滿足！ 農糧署揭煮綠豆湯關鍵秘訣

毛綠豆料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的綠豆阿達子(純素)、「毛綠豆薏仁湯」、15分鐘完成-綠豆薏仁湯、綠豆冰塊。以及綠豆湯、綠豆薏仁、免 ...

2019年10月10日 — 薏仁倒入電鍋內鍋，清水蓋過薏仁約3cm。 外鍋放量米杯1杯水，按下開關！ 電鍋開關跳起再燜約30分鐘！ 毛綠豆用清水搓洗數次. 再用清水浸泡約30分鐘.

2022年9月21日 — 農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，想要煮得柔軟、煮得綿密，首先得要先「選對」綠豆，因為台灣市面常見「油綠豆」及「粉（毛）綠豆」2種 ...

2019年8月13日 — 爐火煮綠豆湯，毛綠豆、油綠豆. 直接開大火煮，水開後改小火，煮10分鐘，立即熄火。 不要掀蓋子，開始做浸泡，鍋蓋一定要蓋著千萬別打開。 ... 綠豆煮10分鐘 ...

煮綠豆湯時，先用大火煮滾10分鐘，再來熄火悶30分，在開小火煮10分鐘後，就可以享用了！ 自己作的甜湯給最愛❤️的家人吃！溫馨感是無價的喔！ 如果訂購的數量超過5公斤 ...

2018年5月28日 — 原來綠豆有分毛綠豆、油綠豆，烹煮時間不一樣哦! 【食譜】綠豆湯食材: 200 克綠豆(毛綠豆)，浸泡1小時後瀝乾 1500 克水 100 克糖，依個人喜好調整甜度

首先把2杯量米杯的綠豆洗淨後，泡水約2~3小時，等泡好後的綠豆瀝乾水分，再倒入電鍋內鍋，並加入2.5杯水，外鍋2杯水，然後像煮飯一樣讓它蒸煮，電源跳起後，再悶10~15分鐘 ...

2023年7月19日 — 綠豆湯能夠消暑益氣、清熱解毒，緩解口舌生瘡、喉嚨腫痛等火氣大的症狀。然而，綠豆的解熱精華在外皮，如果煮得太久，豆皮太爛，湯會變得混濁，解暑效果也 ...