燕麥好健康吃多無妨？專家：4種人不宜過量｜聰明飲食

2023年11月16日 — 張宜婷說明，燕麥含豐富的膳食纖維，以同樣都是全穀根莖類來說，燕麥的膳食纖維含量是白米的12倍，能夠增加糞便量、刺激大腸肌肉蠕動、幫助排便等。另外， ...

2022年3月10日 — 根據研究指出，食用燕麥雖有助降低膽固醇，但過量食用卻可能使三酸甘油酯升高；因此，陳藥師建議，每日燕麥攝取以75公克為限，過量食用反而恐影響健康！

2018年3月28日 — 其次，燕麥雖然具有降低膽固醇的功效，但它的營養成分並不夠周全，不能完全取代所有的正餐，所以想降低膽固醇的人可別三餐都拿燕麥片當成主食，否則食用 ...

2023年12月14日 — ... 每天攝取足量的燕麥片，可有效降低體內的血脂、膽固醇、以及維持血糖穩定，且具有飽足感，對於體重控制也能有所幫助。但一天可以吃多少？吃燕麥竟然也能吃 ...

2023年12月22日 — 研究證實，每天食用燕麥連續2週，能幫助血中的總膽固醇降低12.4%、低密度膽固醇降低15.5%、 三酸甘油酯降低15.0%。美國FDA並提出建議，每日食用約60公克 ...

編按：全穀類食物的健康風潮延燒，尤其燕麥豐富的水溶性纖維、維生素、礦物質等營養素，不只能幫助排便，對降血糖、血壓、總膽固醇及淨化血液也有良好的益處，經過長期 ...

2024年2月6日 — 營養師Mariana Pérez-Trejo說：「每天如果以正確的方式食用燕麥片，不加糖或添加劑，就能為健康帶來益處，麥片有豐富的膳食纖維，同時可以降低膽固醇。」 ...

2021年1月19日 — 吃燕麥可以改善三高和減重瘦身，是許多營養師或醫師推薦的健康食材；但吃錯方法可能會越吃越胖反而不健康喔！燕麥的加工程度也會影響營養價值，掌握吃 ...