正宗打拋豬
太食記泰廚以泰國傳統製作方法,用新鮮打拋葉與恰到好處的火侯爆炒台灣豬肉,鎖住肉汁的甘甜,提出香氣,再加上淡淡的椒麻刺激味蕾,口齒留香。另外在上面放一顆半熟煎蛋 ...,2021年11月3日—「打拋」是一種泰國香草,是為羅勒的一種,打拋豬就是用這種香草來炒豬肉...
豆油伯X吳恩文的快樂廚房Ⅰ正統泰式打拋豬Ⅰ沒有九層塔 ...
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2020年11月20日—1.將打拋葉切碎·2.將蒜頭和辣椒切碎·3.開大火熱鍋,到入橄欖油·4.放入豬絞肉,炒到沒有紅色的肉色·5.加入蒜頭和辣椒後,轉中火·6.倒入醬油和魚露,撒 ...
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