櫻餅由來
2022年2月28日—18世紀末起源於關西地區的櫻餅,是以一種名為道明寺粉的食材所製成。先用水蒸熟過後的糯米,經晾乾、研磨成「道明寺粉」製作出Q彈口感,再包入甜味紅豆 ...,2013年9月23日—起源於大阪府藤井寺市道明寺的道明寺粉,據傳是日本學問之神菅原道真(すがわ...
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2015年3月20日—「道明寺粉」其實就是糯米經蒸煮過再碾成的粉,由於最初起源是在大阪府藤井寺市的道明寺,因此得名。上方風櫻餅,是「櫻葉+糯米+紅豆餡」的組合。櫻餅 ...
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