京都櫻餅

2007年8月29日 — 現在所見的「櫻餅」已是風貌萬千，有「關東風」-以小麥粉為原料，烤出類似蛋皮口感的櫻餅，也有「關西風」-用道明寺糒為外衣（道明寺不是廟，是點心材料的 ...

2020-12-30 — 位於京都嵐山的鶴屋壽也是京都甜點的老店之一，它最有名的是櫻餅不過，我是2011年4月到嵐山分店用餐，只是，現在嵐山分店目前已無營業， 若有想要吃櫻餅 ...

2016年5月28日 — 【京都老舖】嵐山道明寺櫻餅百年老舖✿琴きき茶屋 ... 配合嵐山景色風情連船隻都很有FU呢! ... 好美的鳥兒猶如從水墨畫裡跳出,. 別覺得奇怪,怎麼嵐山有大堰川 ...

2019年4月8日 — 以紅豆飯聞名的鳴海餅本店，位於京都堀川通上，創業於1875年，紅豆飯在日本是喜慶時所食用。鳴海餅的櫻餅是染成淡粉紅色的道明寺餅，輕攏著紅豆泥餡，外面 ...

2015年3月21日 — 酪梨壽司相簿中表示: 鶴屋壽的櫻餅（嵐山さ久ら餅），應該是我吃過最美味的櫻餅了，兩片鹽漬櫻葉軟硬鹹度適中，紅豆和糯米餡的比例也抓的剛剛好。

2023年3月29日 — 櫻餅最大特色是以櫻葉包覆和菓子， 鹽漬櫻葉是可以一起食用的， 裡面的和菓子是在道明寺粉中， 加入砂糖、熱水攪拌後再蒸， 捏成糰狀，包餡或不包餡都有，

地址：(嵐山店) 京都市右京区嵯峨天龍寺北（150m） 電話：075-862-0860. 官網：http://www.sakuramochi.jp/index.html. 朋友去京都自助，問我要什麼伴手禮…

2018年2月22日 — 日本京都4月行程推薦：不容錯過的「櫻花祭、櫻吹雪、櫻餅」 · 4/1【染井吉野櫻】 · 4/2【高瀨川櫻花祭】 · 4/3【春季伽藍内特別公開】 · 4/4【護王大祭】.

2020年3月7日 — 京都是日本的賞櫻名所，150萬人口的都市，卻有超過600間的和菓子店。重視四季變化的京都人，一到春天，櫻花尚在蓓蕾，和菓子店便迫不及待推出櫻餅。

2011年4月19日 — 基本上櫻餅是以糯米蒸熟後乾燥壓碎的粉所製成，關東的東京等地是以白玉粉為主，而關西的京都則是以道明寺粉為材料，包上紅豆沙餡，再為其穿上漬過的櫻花 ...