檳榔心芋料理
2017年9月5日—芋頭又稱芋仔、芋艿、毛芋,常見檳榔心芋、小芋頭(山芋)等品種,其中以大甲芋頭、甲仙芋頭、金山芋頭等最知名,每年夏末到初秋口感最佳。,,2017年1月10日—切開芋莖、芋葉後即是常見的芋頭,不過上、下口感較差,一般多會再削頭去尾才料理食用。·圖左...
芋頭秘密》大甲、高樹芋頭各有美味武器,檳榔心芋與 ...
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2022年9月26日—市售常見的芋頭大多是「檳榔心芋」,它是哪裡像檳榔呢?「水芋」跟「旱芋」差別又在哪?挑芋頭看切面要選顏色淺的還是深的?芋頭料理令人著迷,料理芋頭 ...
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