樹薯粉
【日正】寶島木薯粉400G·1.請將里肌肉拍鬆後,用醃料醃7~8分鐘。·2.將醃過的肉片沾滿日正木薯粉。·3.下鍋油炸,待肉片呈金黃色,即可起鍋上桌食用。,一品樹薯粉50公斤...濕磨、水洗後,再經過篩選及乾燥,從中提煉出的細緻粉末即是樹薯澱粉。另有販售20、850公斤裝...
怎麼弄清楚澱粉種類?太白粉樹薯粉地瓜粉馬鈴薯 ...
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2017年8月23日—答:炸物通常用地瓜粉或顆粒狀的樹薯粉做,但是個人覺得若加了一定比例的米類粉,再搭配適當的油溫,炸出來的東西會更酥脆。
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