栗子薯仔炆雞翼

2013年2月6日 — 今日返娘家經過街市, 買來了栗子同薯仔, 一於整我小時候最愛吃的炆雞翼. 材料- 雞翼8隻栗子半磅(買左9蚊) 薯仔兩個 醃料- 普通野糖鹽少少油少少酒

2019年8月15日 — 栗子薯仔炆雞 · 1）雞翼或雞件加醃料醃最少30 分鐘。 · 2）栗子去殼去皮後，用滾水煮5 分鐘，隔水後備用。 · 3）薯仔去皮後切件。 · 4）用薑起鑊，將薯仔略炒 ...

先把栗子去殼去衣。栗子去殼後，有一層衣緊黏著。可用一煲滾水，熄火後，把栗子放進去，待一會兒。 · 用醃料把雞翼醃至少20分鐘。如果用冷藏的雞翼，最好在解凍後，放入滾水 ...