,2022年7月1日—豬頸肉又稱「松阪豬」,是許多饕客吃燒烤、家庭料理時的最愛。有傳言指出,豬頸部為淋巴結所在,當吃下位於頸部的松阪豬時,有可能也同時把病菌、病菌 ...,2022年3月30日—現在我們台灣一般在說的松阪豬,其實就是「豬頸肉」,是一隻豬身上最珍貴的部...
松阪豬為什麼要叫松阪豬?
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2021年11月1日—松阪豬其實是豬的一個部位,位置在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取2塊,大概是500~600g左右,因此又稱為「黃金六兩肉」,松阪豬因為數量少所以相對 ...
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