杜記蝦仁肉圓
2014年6月7日—一份三粒的小巧肉圓,像是三個小山丘躺在盤中,淋滿深褐色的甘味醬汁,.呈現和彰化肉圓截然不同的 ...,蝦仁肉圓保安路上賣「肉丸」就有三間,跟賣米糕的店家數量有得拼不過每家肉丸各有其特色,擁護者不少,當然就每家都吃才知道自己的最愛呀全台各地...
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民國58年就在台南開業的「杜蝦仁肉丸」其實剛看到賣相的時後並沒有特別的感覺,直到吃進嘴裡才引發驚喜的小海嘯。清蒸的肉丸皮帶著如凝脂般的軟嫩,內餡由豬絞肉的鹹香和 ...
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