本幫菜上海
2018年12月13日—上海美食○瑞福園○老字號本幫菜,就是記憶裡的那一味·海蜇皮熗黃瓜39RMB·桂花糯米藕22RMB·香干拌馬蘭豆15RMB·農家紅燒肉68RMB·八寶鴨 ...,台北上海本幫菜餐廳推薦,台北上海本幫菜餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享:葉公館(滬菜),新葡苑餐廳,溢...
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上海本幫菜又稱為上海菜,融合上海家常菜的口味,結合了大眾化的原則,吸取了蘇、浙、皖的烹飪特色,著重在香、脆、鮮、嫩的口感上,卻又不失營養的成分,早期的口味較 ...
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