木糠布丁

木糠是指餅乾碎。它是由輕度打發與加糖處理的鮮奶油、餅碎逐層擺放，經冷凍而製成的， 最後一層通常都是鋪餅碎。

2018年12月27日 — 木糠布甸是個非常受歡迎甜品，木糠是瑪利餅餅碎，布甸是用打發淡忌廉加煉奶製作，材料極為簡單！瑪利餅和淡忌廉兩者比例視乎個人口味加減，一般而言 ...

2022年7月19日 — 今天來做木糠布甸，這款甜品超級簡單，免焗，只需3樣材料，不需任何技巧，零失敗，成品非常漂亮，層次分明，而且非常好吃！吃不停！

木糠布丁料理怎麼做？愛料理精選22篇簡易食譜做法與步驟，有最新的木糠布丁、巧克力木糠布丁、【草莓滿滿的生活】最易做的草莓木糠布丁、木糠布甸。

木糠布丁的葡萄牙文名稱為Serradura，是港澳常見的甜品，主要就是用打發的鮮奶油和餅乾屑逐層擺放而成(from wiki)。不花俏的材料卻更能完美展現食材原味。用喜年來蛋捲 ...

2023年2月23日 — 澳門名點「草莓木糠布丁」做法： · 將餅乾打成粉。 · ​將鮮奶油打至七成發後加入煉乳攪拌均勻。 · 在杯瓶放上草莓、餅乾屑墊底，然後以一層鮮奶油一層餅乾 ...

2016年6月25日 — Serradura 在葡文中就是「木糠」的意思，借代布丁中輾得如粉末細碎的餅乾。 ... 它只要三項材料，而且都非常容易取得； 它的製作不需要什麼技巧，只要把餅乾 ...

2020年12月1日 — 澳門的著名甜點木糠布丁，最早是來自葡萄牙，木糠就是木屑的意思，形容那鋪著一層層的餅乾屑，碎餅乾與鮮奶油層層交織，冰過的鮮奶油貌似冰淇淋的口感 ...

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