明太子法國麵包做法
,2020年8月25日—2.乾燥羅勒3g·個小時·將麵粉、鹽跟糖放入鋼盆,以低速攪拌。·2.批次倒入牛奶,先低速讓乾粉跟液體拌勻之後再轉中速,大約攪拌約5至7分鐘。·3.放入 ...,...10克•水195cc•酵母1克•鹽5克•無鹽奶油70克.21小時;2條.foodhunter.免揉麵包-明太子法國麵包....
明太子法國麵包Mentaiko French Bread
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2024年1月22日—越式法國麵包原食譜來自於Sharon老師,越式的法棍做法不太一樣,添加了米粉在麵粉中,所以吃起來質地較為鬆軟。雖然不像傳統法棍會有大氣孔,但外皮仍保有 ...
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