日本大蔥營養

2018年6月6日 — 營養師看法：屬於高鉀食物，平均每100克鉀含量552毫克，對於腎功能不佳需限制鉀攝取的病人來說，並不是補腎藥，應避免食用。目前研究主要指出山藥富含一種 ...

2017年10月8日 — 大蔥里含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、蔥辣素鐵、鈣、磷、鎂等礦物質營養成分。具有舒張血管、降低膽固醇、緩解疲勞、滋陰補陽、預防癌症的作用、發汗抑 ...

2015年2月17日 — 每100克小蔥中含水分90克，蛋白質2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，鈣54毫克，磷61毫克，鐵2.2毫克，胡蘿卜素0.46毫克，維生素C15毫克。此外，還含有原 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 33 · 水分(g). 90.7 · 蛋白質(g). 1 · 脂肪(g). 0.1 · 碳水化合物(g). 7.6 · 鈉(mg). 1 · 膳食纖維(g). 2.7 · 膽固醇(mg). 0 ...

蔥白富含大蒜素，雖然味道獨特刺鼻，卻有強大的抗菌、殺菌作用，對抗感冒與流感病菌，還可促進血液循環，改善手腳冰冷、溫暖全身。而且日本蔬菜營養師立原瑞穗表示，大蒜素 ...

2020年10月21日 — #粉蔥編：蔥的營養成分很高，各個部位都具有效用， 中醫學認為，蔥一身都是藥。大蔥有解熱、通陽和防癌 的功效，蔥籽可以養目、溫腎，治療陽痿、目眩 ...

2021年12月6日 — 蔥的刺激性氣味來自於屬於蒜素的揮發性成分，可以抗菌殺菌，幫助化痰及緩解喉嚨痛。含有維他命B2、維他命C、菸鹼酸、鈣、磷、錳、硒、β-胡蘿蔔素等營養素 ...

2022年10月2日 — 京蔥，又稱為大蔥，含有抗氧化物質「蒜素」，具有殺菌，消炎及抑制細菌生長的功效。京蔥亦有助血管擴張，促進血液循環暢順，從而減低脂肪積聚於血管壁上， ...