日式鹽蔥醬作法
作法·白胡麻油與芝麻放入琺瑯盒中以中小火加熱至有香氣飄出。·拌入蔥花續加熱約1分鐘。·放涼後加入鹽與白胡椒粉調味。因為是搭配肉類享用,可調味略鹹一點。·可搭配烤 ...,2020年12月13日—日式鹽蔥醬食譜·1.青蔥切成蔥花、洋蔥切成丁·2.將胡麻油、芝麻、黑胡椒、鹽...
米其林一星餐廳在網路爆紅的「蒜香蔥鹽醬」作法!只需要2個 ...
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2023年6月5日—步驟1:把蔥切成蔥花。※主廚使用的是較粗的日本大蔥,因此他先將大蔥直的對半切成兩半,再把這兩半再次對半切成1/4,才開始切蔥花。...步驟2:在1個大碗 ...
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