日式豬排飯做法

白飯1碗•里肌肉150克•雞蛋約3顆•洋蔥絲30克•紅蘿蔔絲10克•鴻禧菇10克•麵粉適量•麵包粉適量•鹽巴少許•米酒少許•黑胡椒少許•日式醬油2匙. 30分鐘; 1人份.

2017年7月30日 — 拖了一週的豬排丼飯食譜今天終於要開始寫了～ 颱風天被困在家只能寫文xddd 其實這道我很常煮，之前好像也有直播過(灰熊久以前) 這是道零失敗料理～ ...

2022年8月16日 — 直接用市售冷凍豬排輕鬆做「日式豬排丼飯」喔！！ ... 將醬汁材料及洋蔥絲倒入鍋中煮至滾。 ... 放入切好的氣炸豬排。 豬排周圍倒入雞蛋液。

2018年3月6日 — 2. 依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。 3. 鍋子放入比平常更多的油約5mm高度，半煎炸豬排每面兩分鐘，放涼瀝油。 4. 洋蔥絲、日式高湯、醬油、味霖、清酒混合煮 ...

2018年11月5日 — 1. 洋蔥逆紋切絲、青蔥斜刀切絲、雞蛋打散成蛋液（取出適量沾裹豬排用），備用。 · 2. 柴魚高湯煮開，加入調味料A和作法1洋蔥絲燉煮約1分鐘，此即為醬汁， ...

2022年5月13日 — 豬排蓋飯是將豬排放入用洋蔥、醬油、砂糖、味醂等食材調味過的高湯煮過，之後淋上蛋液再放在白飯上。關於這道料理的起源眾說紛紜，據傳是位於東京早稻田的 ...