日式煮芋頭

份量/ 3人份 · 芋頭/去皮切成約2cm大小的塊狀1大顆 · 砂糖1/2茶匙 · 醬油3湯匙 · 蔥花1湯匙 · ＊可先將切塊後芋頭的邊邊、角角削圓，可防止在燉煮的過程中燉爛散開。 · 2. 鍋內 ...

日式燉煮芋頭｜過熱水蒸氣烤箱微波爐. 芋頭•高湯粉•水•醬油•砂糖. 60 分鐘; 4人份 ... 日式燉煮芋頭｜過熱水蒸氣烤箱微波爐. 芋頭排骨燉飯. 米1杯、肉排6塊、芋頭半顆、香菇5 ...

2012年9月22日 — 步驟 · 芋頭去皮切塊後，備用。 · 鍋內加入油後以中小火熱鍋，把芋頭放到鍋中，慢慢地翻炒至每顆芋頭的表面微焦上色。 · 等到芋頭表面都帶點金黃色色澤後，放 ...

2018年7月27日 — 小芋頭的日式風味煮物 ... 小芋頭4顆500g、紅蘿蔔100g、牛蒡120g、乾香菇5朵、昆布柴魚高湯300ml。 ... 《調味料》醬油2大匙、二號砂糖1大匙、味醂1大匙。

2018年12月18日 — 起鍋前加入 ... 里芋（小芋頭）削皮。 ... 切成好入口大小。 ... 在鍋子裡放入小芋頭及砂糖、醬油中火煮滾。 ... 煮的時候會冒出許多泡泡，不用緊張，是正常的喔！

2023年1月18日 — 這回「重現日本鄉土料理系列」要為大家介紹山形縣的「芋煮」，使用的是同為芋屬的里芋。烹調方式不但簡單，食材取得亦不難，推薦大家可以照著以下食譜 ...