新竹純米米粉莊國忠
歡迎各單位與學校機關蒞臨,了解純米與玉米粉的差異,並享受實際接觸製作米粉的樂趣。請來電預約洽談.電話:03-5224354、03-5261703.營業時間:09:00-20:00.,「山川米粉」是傳承五代的百年老店,位於新竹市西門國小圍牆邊。目前經營者為第五代傳人莊國忠與莊國龍...
純米米粉傳承媽媽的味道
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2012年10月31日—食品內涵大量被變造的今天,所謂的「米粉」,早已經是「玉米粉」的天下。還在用全米做米粉的商家,在新竹的米粉寮地區,已是稀品。莊國忠說,「希望政府 ...
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