新加坡肉骨茶材料
2015年8月31日—小吃本身並不含茶葉,肉骨茶是混合中藥、香料(包含八角茴香、桂皮、丁香、大蒜)及肉排熬製多個小時的濃湯,在馬來西亞得一些高級餐館會加入海參及鮑魚 ...,2023年7月4日—新加坡肉骨茶–做法·1.內鍋放冷水、排骨,按「再加熱」煮沸後再煮2分鐘,將排骨...
食譜-熬出當地味之新加坡肉骨茶湯
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肉骨茶的精隨就是中藥材和香料,主要是:當歸、黃耆、桂皮、玉竹、桂枝、川芎、肉桂、甘草、小茴香、丁香、黃耆、熟地、人蔘、八角、淮山、枸杞、白胡椒等。到熟悉的中藥 ...
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