撞奶什么
2019年5月30日—不同於姜撞奶,牛奶中的乳酸菌將乳糖分解,形成了乳酸,使牛奶變成了酸奶。在這個過程中,有新物質生成,所以是化學變化。做姜撞奶的訣竅是什麼呢?奶 ...,姜撞奶是广东省广州;市的一种特色小吃,是广东珠江三角洲;一带汉族传统美食;,属于粤菜,该小...
廣東小吃姜撞奶,被姜汁“撞”上的牛奶為什麼會凝固?
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