預拌粉

風味與新鮮馬斯卡彭起士相同，含有焦糖顆粒. 編號：BZL003(10kg)；BZL003A(500g) 產地：荷蘭 應用：慕斯蛋糕製作 規格：10kg/箱；500公克/包、16包/箱 保存方式：陰涼 ...

1.先將配方材料備齊 · 2.牛奶加熱至45℃加入提拉米蘇粉拌勻。 · 3.加入咖啡酒拌勻 · 4.降溫至30℃加入打發鮮奶油。 · 5.蛋糕體沾無糖濃縮咖啡浸濕。 · 6.填入拌好的慕斯於布蕾杯 ...

步驟一：將預拌粉、牛奶、水、馬斯卡彭起司和咖啡酒倒入攪拌缸，先慢速攪拌約1分。 步驟二：刮缸後再以快速攪拌約3分，直到呈現光滑狀即可。

2.牛奶加熱至45℃加入提拉米蘇粉拌勻。 ... 4.降溫至30℃加入打發鮮奶油。 5.蛋糕體沾無糖濃縮咖啡浸濕。 6.填入拌好的慕斯於布蕾杯當中。

... (水.乳粉.棕櫚油.牛乳.乳清粉.乳化劑(脂肪酸甘油酯).磷酸氫二鈉.鹿角菜膠)、提拉米蘇預拌粉-(砂糖.預糊化羥丙基磷酸二澱粉.乳脂粉.全脂奶粉.提拉米蘇香料.

成份: 奶油乳酪、脂肪抺醬、動物性鮮奶油、無水奶油、, 營養標示 ; 特砂、蛋黃、咖啡(速溶咖啡)、優格(保, 每一份量600公克 ; 久乳、益生菌)、麥香脆粒餅乾、吉利丁、水、可 ...

【鴻海烘焙材料-中壢店】 品名:荷蘭提拉米蘇慕斯粉成份:糖、全脂奶粉、明膠(豬)、乙醯化磷酸二澱粉、葡萄糖漿、香料、鹽、脂肪酸甘油酯、奶油、焦糖色素(普通焦糖)、β- ...

產品用途: 完美適用於甜鹹配方: 提拉米蘇、慕斯和泡沫等各式西點；可添加於生吐司配方。 產品規格: 1L/罐；6罐/箱保存條件: 冷藏保存，開封後盡速使用完畢產地: 法國.