提拉米蘇上面的粉
2022年7月2日—提拉米蘇做法:食材準備.3個蛋黃;水30g;咖啡酒30g;馬斯卡彭起司500g;糖60g;無糖可可粉適量.手指餅乾咖啡沾液.手指餅乾一包;即溶咖啡液120ml ...,正統提拉米蘇作法:步驟一·蛋黃加入細砂糖,打發至乳白色。·再將馬士卡彭起士加進蛋黃糊,攪拌至柔滑柔順...
提拉米蘇
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提拉米蘇一般的傳統材料包括馬斯卡彭起司、手指餅乾、蛋黃、蛋白、濃縮咖啡及高純度無糖可可粉。其中的蛋黃和蛋白兩件都需要分別充分打鬆。起司則需準備於較大的攪拌容器 ...
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