爌肉飯料理怎麼做?愛料理精選52篇簡易食譜做法與步驟,有最新的爌肉飯、控肉飯、一鍋兩種吃法爌肉飯&刈包、鑄鐵鍋「紅燒控肉」超~~下飯!!。以及爌肉飯、控肉 ...,彰化特色小吃─爌肉飯.豬腳.材料:五花肉(三層肉)、蔥、薑、肉精粉、醬油、冰糖、米酒、五香粉、高...
滷出老店味爌肉,關鍵在於豬肉下鍋的水!
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2019年4月5日—料理步驟·將整塊的豬肉清洗乾淨,蔥先切成段,薑拍碎。·取一鍋水,以冷水下肉,開火煮至水滾後,將肉撈起,再度以冷水清洗。·將肉切成約3公分的厚度, ...
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