文化路食八子姊妹店，特色排骨酥與滷肉飯小菜推薦。

2016年12月14日 — ◊ 古早味辦桌才吃得到的羹湯➩ 巧味排骨酥羹麵鮑魚羹赤肉羹魷魚羹（已搬遷） ... 所以說～這家店是新開幕的唷！招牌很大、很顯眼，經過這裡實在很難忽略。

台灣小吃—排骨酥羹. 材料: 1. 猪小排骨2lbs 切成約1.5”的塊狀. 2. 山東白菜半顆. 3. 香菇3 朵. 4. 地瓜粉(使排骨酥脆). 5. 太白粉. 6. 雞湯罐頭1 罐. 醃料: 米酒,白胡椒粉 ...

下雨天來跟大家分享一道簡單美味～香菇排骨酥肉羹大家會覺得比較麻煩的是，這道菜的靈魂～肉羹要加許多調味料事先醃製，但這裡我直接用排骨酥來做真的超搭配，喜歡羹湯的 ...

2023年3月8日 — 食材 · 冷凍排骨酥塊(台灣豬已炸好). 500克 · 高麗菜. 半顆 · 新社乾香菇. 10朵 · 紅蘿蔔. 半根 · 油蔥酥. 2.5大匙 · 蒜瓣. 4瓣 · 高湯或水. 1800CC.

2023年3月8日 — 冷凍排骨酥塊(台灣豬已炸好). 500克 · 高麗菜. 半顆 · 新社乾香菇. 10朵 · 紅蘿蔔. 半根 · 油蔥酥. 2.5大匙 · 蒜瓣. 4瓣 · 高湯或水. 1800CC · 香菜(依喜好加). 3 ...

2007年6月6日 — 排骨酥羹 · 【材料】 · 子排 250公克 · 地瓜粉 150公克 · 乾金針花 10公克 · 黑木耳絲 20公克 · 大白菜絲 100公克 · 紅蘿蔔絲 20公克 · 柴魚片 8公克 ...

2023年10月25日 — 排肉肉的招牌排骨羹是必點品項，有別於一般常見的排骨酥的風味，. 不只無骨很好咀嚼，它們家比較像傳統古早味排骨的裹粉方式，.