排骨酥
最齊全的家常排骨酥料理食譜!查看排骨酥蘿蔔湯、排骨酥麵、排骨酥湯、芋頭排骨酥、冬瓜排骨酥.,2023年10月22日—正宗台式排骨酥,原來這個神奇的作法才是台灣味·1.低筋或中筋麵粉60克·2.太白粉或再來米粉60克·3.玉米粉或地瓜粉60克.,2022年11月16日—接著將裹粉的排...
怎麼煮出入口即化的排骨酥?醃漬、上漿的手法最關鍵
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2020年4月5日—內鍋放入炸好的排骨酥、高湯(清水)、鹽、胡椒粉、紅蔥酥,再加入秘密武器「白蘿蔔」,可以直接煮出鮮甜湯頭,並去除油膩感。外鍋加2杯水,蒸煮1小時。
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