排骨粥食譜
烹調步驟·準備好所有的食材,白米洗淨、香菇泡水泡開,香菇水留著、芹菜切細末、芋頭切小丁、蝦米切細末·排骨冷水入鍋煮滾,待血水滲出之後撈出洗淨·香菇擠乾水分, ...,2018年2月27日—用中小火冷水開始煮,不要用大火去煮他,慢慢的煮,讓排骨裡面的雜質慢慢的溶解...
滑順入口的排骨粥(不含高湯塊、拒絕味精)
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將水煮滾(10米杯的水量)後下排骨、薑片和玉米,再次煮滾後轉最小火關蓋悶煮。[食譜]排骨粥。簡單熬煮綿密又開花,滑順入口.燉煮1小時或1.5小時(看 ...
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