排骨有味飯

2023年3月30日 — 排骨菜飯，其實即是炸豬扒配有味菜飯；有肉有菜又有飯，均衡的一餐。用煎既方式代替炸，未必最正宗的做法，但勝在簡單又易煮，啱晒在職主婦收工後快煮 ...

排骨蒸飯 ... 以「家樂牌日式豬骨湯粉」配合「家樂牌香港廚師金裝雞粉」醃肉，肉味尤其濃郁，讓雪藏食材增加鮮肉美味。

2023年3月16日 — 港式蒸排骨飯做法： · 蒜切蒜蓉、薑切片、辣椒切粒、蔥切蔥花。 · 排骨切小塊後洗淨、擠乾水份備用。 · 排骨加入鹽、糖、薑、蒜、辣椒、豆豉、醬油、香油、 ...

譚家菜- 瑤柱冬菇排骨有味飯 · 一：先將冬菇和瑤柱沖一沖，浸軟備用。(如趕時間，我會用熱水加蓋浸) · 二：醃排骨：先放油，再下醃料排骨，加水，最後加生粉。放入雪櫃，煮 ...

2022年12月14日 — 煲仔飯豉油還可自家調製，最簡單的豉椒排骨煲仔飯由醃肉到煮出飯焦香，不用一小時有得食！ 冬天最想吃煲 ...

2021年10月9日 — 排骨加入豆豉、蒜末、米酒、糖、醬油、香油，抓醃拌勻靜置入味10分鐘後加入太白粉抓勻備用。 · 白米洗淨瀝乾備用，辣椒切絲、蔥切蔥花備用。 · 取一鑄鐵鍋， ...