打拋豬香料
2020年5月24日—一、打拋意思不是又打又拋,而是一種香料「打拋葉」。因為打拋葉的泰文是กะเพรา,轉寫成kaphrao,直接音譯而來。打拋葉正式中文名字是聖羅勒。,泰國使用打拋葉於許多菜餚,尤其是用於熱炒、飯類及咖哩。料理類型:泰式料理:熱炒(如打拋豬肉)、飯類及咖...
打拋豬的「打拋」是什麼?泰國菜不可不知的名詞小辭典
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2016年6月28日—泰國菜經常使用的基礎食材、香草與香料如下:(這非常重要一定要背起來).三種羅勒葉.羅勒葉(HolyBasilLeaves):泰語發音為打拋,我們最熟悉的打拋肉 ...
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