打拋豬香料
2020年5月24日—一、打拋意思不是又打又拋,而是一種香料「打拋葉」。因為打拋葉的泰文是กะเพรา,轉寫成kaphrao,直接音譯而來。打拋葉正式中文名字是聖羅勒。,泰國使用打拋葉於許多菜餚,尤其是用於熱炒、飯類及咖哩。料理類型:泰式料理:熱炒(如打拋豬肉)、飯類及咖...
五個關於「打拋」常見的誤解澄清:不要輕易去脈絡譴責台灣的 ...
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2020年5月19日—吃一波打拋豬、打拋牛、打拋皮蛋。還有很多台灣誤解的東南亞香料,下次再寫。更歡迎大家閱讀一下《舌尖上的東協》,好好認識一下融入台灣的東南亞文化。
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