手捲料理
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2018年11月5日—步驟·1.洋蔥逆紋切細絲、泡冰水;熱白飯上灑上白芝麻;生鮭魚片剖半,取一半切成小丁;生鮪魚切丁狀備用。·2.取一乾鍋,下一半的生鮭魚塊乾煎至表皮 ...,日本料理-手捲即是壽司飯(有時則不放入壽司飯)配蔬菜或海鮮,用燈箱烤過酥脆的海苔捲成甜筒狀的壽司。製作時講求食材的水分不可過多,海苔也經過火爐或燈箱烤過,若製作 ...,【手卷】料理大全-(37)篇家常食譜與做法·蘋果蟹味棒手卷·手捲芋泥蛋糕·番茄雞肉手...
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【台南】吉藏日本料理。入口即化的生魚片
前陣子吃了令人失望的山根壽司後,對於吃日本料理還有一股怨念存在,一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點,在朋友的推薦下來到了【吉藏】,這是位於台南市政府旁的一家高級日本料理,據說價錢稍貴,但是裡面的...