手工牛軋糖作法
【牛軋糖】料理大全-(72)篇家常食譜與做法·芝麻牛軋餅(熬糖版).海藻糖•水•水麥芽•鹽•新鮮蛋白•蛋白粉•細砂•無水奶油·原味牛軋餅(熬糖版).海藻糖•水•水麥芽•鹽• ...,,2020年12月9日—1.可能是食譜比例錯了·2.蛋白霜打發不到位,導致成品太軟。製作牛軋糖時蛋白霜...
牛軋糖熱量知多少?四種牛軋糖完整食譜這樣跟著做!
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1.首先將堅果類放入烤箱以160℃烤10分鐘。·2.將奶油倒入不沾鍋中開小火,將奶油慢慢煮到溶化。·3.接著加入棉花糖,加熱直到大部分的棉花糖融化時,再加入奶粉混合 ...
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