手工pizza做法

如何烘烤麵粉：將少量的麵粉（食譜份量額外）攤平，以180度烘烤10~15 分直到麵粉呈現淡淡的黃色並散發出堅果味(nutty flavor)。 · 如何使用：在整形披薩時使用少量烤過的 ...

披薩用起司適量•高筋麵粉50•低筋麵粉25克•鹽1克•糖1克•酵母粉2克•水40克•沙拉油4克•沙拉油1克•蕃茄醬10克•火腿2片•花椰菜少許切成小朵. 90分鐘; 8吋. 芸媽安媽的小廚房.

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2021年5月29日 — 1.先將高筋麵粉、鹽、糖、溫水、橄欖油(留一些最後塗在麵團外)、酵母粉倒入容器中攪拌。 · 2.用手或攪拌機揉捏，揉到沒有餘粉之後繼續揉捏成團即可。 · 3.將 ...

先把和暖水和糖拌勻。糖溶解後，加入酵母。靜置5至10分鐘，見表面起泡沫狀。 · 在一大盤中，拌勻高筋粉和鹽。倒進酵母混合物，拌勻並搓至黏合成球。 · 置入一輕塗油的盤中， ...