四川怪味口水雞???? 食譜與作法by KK小廚娘

怪味口水雞［超簡單新手零失敗］. 去骨仿土雞腿•青蔥•辣椒•香菜•花生粒•薑泥•蒜泥 ... 川味涼拌雞絲小黃瓜(川味涼拌怪味雞絲). 雞胸肉•調味料•雞精粉•材料•小黃瓜絲•辣椒 ...

2014年10月20日 — 口水雞是道川味料理中的冷盤，多層次的辛香料，讓人想到就口水直流了~作法很簡單~只要提前將怪味醬給調配好，隨時都可以簡單上菜嚕!!!

2021年7月29日 — 預備食材 · 仿土雞腿/無骨雞腿排 400 g · 豆芽菜 1 包 · 青蔥 2 根 · 辣椒 2 根 · 薑 一小段 · 蒜末 2/3 朵 · 香菜 適量 · 花生碎 適量.

2017年10月27日 — 1.香菜切碎、辣椒切段、蒜頭薑片切末後放入碗中備用，依序倒入醬油、冰水、糖、烏醋、檸檬汁、蘿潔塔辣油(或市售紅油)、芝麻油或香油，均勻攪拌後，加入烘 ...

【 榮獲經濟部盒餐徵選得獎菜色】川味怪味口水雞v.s鳳梨蝦球，舒肥雞的軟嫩口感淋上特調醬汁，麻辣鮮香辣中帶甜的豐富滋味。 建議售價.

2021年7月29日 — 食材 · 辣豆瓣醬. 1/2大匙 · 花椒粒. 1/2大匙 · 烏醋. 1/2大匙 · 麻醬. 1大匙 · 醬油. 1/2大匙 · 香油. 1/2大匙 · 砂糖. 1/2大匙 · 米酒. 1/2大匙.

2019年11月18日 — 怪味雞和口水雞其實是不同的兩道菜， 兩道菜都是川菜， 試著將兩種醬汁做結合， 有意想不到的效果。 怪味雞之所以叫怪味， 來自於他的醬汁味道很奇怪，