德國香腸材料

2022年11月24日—而在所有材料混合並填入腸衣後，則會再煮一次。熟香腸又分為肝腸(Leberwurst)、肉凍腸(Sülzewurst)和血腸(Blutwurst)三種。肝腸指的是冷的、可以抹開 ...,索尼克愛吃的熱狗（hotdog）即是乳化型西式香腸，源自於德國...研究團隊提出的解方，是宣傳它的好處，例如：精準調配營養，不浪費材料；降低能源耗損；以及客製化的食譜等 ...,2009年6月16日—【材料】;德式香腸1條;黑芝麻少許.【做法】;1.將德國香腸依照個...

參考資訊如下
香腸之兵法：德國篇The Culinary Art of War on Sausage

2022年11月24日 — 而在所有材料混合並填入腸衣後，則會再煮一次。 熟香腸又分為肝腸(Leberwurst)、肉凍腸(Sülzewurst)和血腸(Blutwurst)三種。肝腸指的是冷的、可以抹開 ...

別再吃著「熱狗」喊「香腸」，從做法一次看懂到底差在哪？

索尼克愛吃的熱狗（hot dog）即是乳化型西式香腸，源自於德國 ... 研究團隊提出的解方，是宣傳它的好處，例如：精準調配營養，不浪費材料；降低能源耗損；以及客製化的食譜等 ...

德式香腸

2009年6月16日 — 【材料】; 德式香腸 1條; 黑芝麻 少許. 【做法】; 1.將德國香腸依照個人喜好切花。 2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，放入作法1的德式香腸以中小火煎至表面 ...

自製歐式肉腸

2014年8月27日 — 法式Toulouse土魯斯香腸. 材料. 絞肉：1200公克（胛心肉900g, 五花肉300g）; 白酒：73公克; 鹽：1大 ...

手作德國香腸食譜、做法

2015年1月30日 — 1豬肉、鹽、黑胡椒、水一起放入盆內、順時鐘的方向、攪拌五分鐘、最後加入洋蔥即可。（要控制溫度再五分鐘內完成）放入塑膠袋、冰箱冷藏五小時。 · 2羊腸泡 ...

德國香腸大不同

德國香腸指南

2019年10月4日 — 使用豬或小牛的肝臟製成，也可以作為麵包塗抹醬食用，其配方在德國不同地區也有所不同。香腸中常用的一些香料包括黑胡椒、墨角蘭、百里香、芥末籽和肉豆蔻 ...