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微波爆米花原理
2018年4月10日—如果你曾思考爆米花核在爆開的過程中發生什麼事,其實科學研究對此早已有了答案。還沒爆開的爆米花核是由澱粉包裹並將水分鎖在其中的硬殼。加熱過後,核中 ...,微波爆米花的原理...這是在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增...
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微波爆米花的原理...這是在加熱的過程中,鍋內的温度不斷升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當温度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內的大部分水分變成水蒸氣。
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