御牧牛紐約客

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半筋半肉火鍋肉片

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特選菲力牛排(TenderloinFilet)(數量有限需預定)

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冷凍

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職人燒肉組燒烤組合一

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牛踝筋(Ankle Tendon)

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職人燒肉組燒烤組合二

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特選紐約客牛排(Striploin)

紐約客部位: 位於牛外背脊部,俗稱里肌肉,又稱外肌,外條。紐約客取自牛隻的前腰脊肉部位。 此部位特色是運動量稍多,因此肉質較緊實,油脂含量介於沙朗與菲力之間,牛肉 ...

精選肉(客訂)

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