年菜種類

2022年1月30日 — 年菜料理往往帶有吉祥的意涵，像是吃魚代表「年年有餘」、長年菜代表「長壽」，以下介紹幾道帶有好兆頭的年菜，讓你吃進好運氣！

2023年1月20日 — 彰化地區圍爐吃長壽麵線祈求長壽；台南高雄地區則吃水煮蛋剝殼代表脫殼新生；客家地區則以紅燒蹄膀、薑絲大腸、梅干扣肉、冬瓜烘、芹菜炒魷魚等客家菜為主 ...

2024年1月22日 — 日本年菜都吃些什麼？為什麼都吃冷食？「御節料理」5大料理種類、吉祥食物一次看 · 御節料理的意義和由來 · 御節料理的食物有哪些？ · 御節料理的擺放方式.

甜潤多汁的香腸除了煎、烤，還可以如何應用到年菜？ 這裡分享六道經典年菜食譜：嘟嘟好韭黃鮮蝦炸春捲、香腸娃娃菜炒年糕、荷葉香腸芋香蒸飯、香腸丁金磚冬瓜蒸、春遊花園 ...

2024年2月1日 — 套裝組合：無須花心思搭配，菜色種類多樣化 ... 市售冷凍年菜以套裝組合為主流，常見菜色有雞湯、米糕、佛跳牆、海鮮、東坡肉及全魚料理等。 多數廠商會個別 ...

除夕家族團聚吃年夜飯，餐桌上豐盛多樣的年菜自然是眾人期盼的焦點。而在臺灣人的年夜飯餐桌上，必備的年菜選項通常就有佛跳牆、長年菜、紅燒獅子頭、雞湯、白鯧魚 ...

2023年1月18日 — 以上挑選了十個比較常見的年菜來介紹寓意，大家最喜歡吃的是什麼呢？小編覺得火鍋跟湯圓最讚⋯⋯佛跳牆也不錯，每個都很好吃！如果有沒有介紹到的年菜種類 ...

小家庭族群逐漸增加，外帶年菜成為團圓飯最方便的選擇。年菜有哪些菜色呢？本文整理了外帶年菜的4大種類與食譜推薦：1.傳統功夫菜；2.名廚名店招牌；3. 多元化鍋物；4.