巧克力舒芙蕾食譜
,,2023年9月18日—先將雞蛋的蛋黃和蛋白分離,蛋白可先冷藏,打發效果會更佳。蛋黃加15克砂糖、可可粉、麵粉和少許牛奶拌勻。可可蛋黃醬移到爐上,以小火加熱並不停 ...,巧克力蛋黃醬•榛果苦甜巧克力•模具•無鹽奶油•可可粉•薄荷葉(裝飾用)1•蛋黃•蛋白霜.30分鐘;1人...
【巧克力舒芙蕾】 by ???? 跳Tone的廚房
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2021年6月6日—舒芙蕾是傳統的法式甜點,從烤箱拿出要馬上吃,這是一道不等人嬌氣十足的點心,稍有慢怠它美麗的高帽子,隨著時間的流逝而消失,湯匙將綿密的雲朵一 ...
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