川味蔬食餐廳

台灣第一家蔬食川式料理，連續多年榮獲『米其林必比登推薦料理』。 ????. 追蹤. ????. 貼 ... #米其林必比登推薦餐廳_祥和蔬食指定使用. 曾麗文和其他4 人. ???? 5. ????. ????.

打開祥和的菜單，一點都不像蔬食餐廳，川味名菜夫妻肺片、麻婆豆腐、宮保雞丁都羅列其上，若不嗜辣，也有像是乾炸白玉筍、碧綠猴頭菇、菜飯等清雅好味。我鍾愛他們的水煮牛 ...

2023年5月23日 — 多年前因著工作曾有兩天一夜的時間都待在花蓮慈濟的院區內，當然也就入境隨俗的吃了兩天慈濟提供的素（蔬）食料理。新鮮的蔬菜和豆製品透過簡單的烹飪 ...

2020年2月15日 — 《米其林指南台北》必比登推薦「祥和蔬食料理」，嚴選新鮮的優質食材，以精湛手藝與巧思烹製道地的四川工夫菜，風味細膩而層次豐富的麻辣川味饗宴， ...

2018年12月19日 — 2021再度上榜台北米其林指南必比登推薦的祥和蔬食料理，在台北松山區、捷運南京復興站附近開設了新的慶城店。精緻舒服的用餐環境，搭配一道道好吃的蔬 ...

祥和蔬食採用多項在地天然健康食材，運用川菜料理手法，搭配各種不同的辛香料，口味層次分明，顛覆大眾對素食料理的印象。連續多年榮獲米其林必比登推薦； ...

2023年7月28日 — 米其林必比登推薦名單，台灣曾有三間素食餐廳上榜！其中有連續多年入選的川菜餐廳，也有首次入選的特色餐館，素食youtuber Traveggo帶大家一探究竟.

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