山藥雞肉料理

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2019年9月23日 — 日本山藥先清洗表皮泥土，之後去皮切小塊。 建議切完山藥要放入水中泡著，一可洗去黏液、二可防止氧化變色。 · 將雞腿去骨，雞肉切小塊，把雞肉放入滾水汆 ...

... 料理，吃出健康。 食材. 食材. 材料(. 步驟. STEP 1. 起水鍋將雞肉放入，至雞肉表面變色，水面浮滿雜質後，將雞肉撈起備用。 STEP 2. 大蒜不需剝皮，山藥削皮切塊。