小籠包皮做法影片
,,,將麵糰分成30等份(每份約15克),於灑粉的檯面上將麵糰以擀麵棍擀成外薄內厚的圓片(約Ø6公分),放入15克內餡,將麵皮往上拉,邊摺邊轉將收口捏緊,放在饅頭紙上,重覆動作以 ...,,,,,2021年3月10日—我也是新手我第一次包小籠包,真的太有趣了!捏麵皮真的太難了,...
小籠包新做法:學會軟面配方,和老面發酵一樣好吃
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