,,2024年1月24日—小籠包做法,超正宗秘制肉餡,包子和麵及手法,百分百教會·SteamedSoupDumplings·Freshporkxiaolongbao,I'llteachyoutomaketender,juicy, ...,2021年11月1日—小籠湯包薄薄的一層皮要能承重,內餡若黏性不夠,皮吸收太多水分就會軟爛,因此需加入固...
小籠湯包食譜與作法by 廚房女漢子
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2021年2月8日—食譜份量可作約40顆小籠湯包。...用手掌將小麵團壓扁成圓形,灑一些手粉,桿成旁邊薄中間略厚的麵皮;放上內餡,指頭只抓皮的邊緣,邊摺邊轉,將內餡包 ...
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