小湯圓做法
2020年12月18日—1.將水加入糯米粉中,用力捏壓混合成團·2.捏出25g米團,壓扁·3.放入沸水中,煮熟(浮起來)撈起瀝乾,做為粿粹·4.趁熱將粿粹與生米團搓揉均勻·5.太 ...,,最齊全的家常小湯圓料理食譜,包含:傳統小湯圓、水果小湯圓、冷凍小湯圓、客家茼蒿小湯圓、甜小...
元宵節還在搓湯圓?這樣做秒變日本最夯「白玉丸子」!
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2021年2月25日—湯圓的基本做法·將300g糯米粉過篩,去除結塊與雜質。·緩緩加入溫水,分4次倒入,每次60c.c.,一邊加水一邊拌合糯米粉。視黏度自行調整水量。·持續搓揉 ...
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