小湯圓做法
2020年12月18日—1.將水加入糯米粉中,用力捏壓混合成團·2.捏出25g米團,壓扁·3.放入沸水中,煮熟(浮起來)撈起瀝乾,做為粿粹·4.趁熱將粿粹與生米團搓揉均勻·5.太 ...,,最齊全的家常小湯圓料理食譜,包含:傳統小湯圓、水果小湯圓、冷凍小湯圓、客家茼蒿小湯圓、甜小...
【冬至!自製湯圓三吃】天然Q!全靠一塊「粿婆」!
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【作法】5~6顆·1.將糯米糰滾成大顆湯圓左右的大小。·2.放入滾水中煮好撈起,放入冷水中1分鐘,使其Q度增加。·3.瀝乾後,淋上少許植物油,使其不沾黏。·4.灑上芝麻糖粉( ...
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