小卷季節
每年四至九月間東北海角盛產的鎖管,又稱為小卷,是基隆不可或缺的重要漁獲物。...而習慣將各種鎖管的幼體稱為小管或小卷,成體又被稱為透抽或中卷。基隆地區產量佔全台1/ ...,2022年8月28日—新北市政府漁業處表示,小卷的盛產季即將結束,要吃到新鮮現捕的小卷,不...
教你買澎湖小卷不受騙,小卷新鮮度差異一次看透
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台灣地區小卷最主要捕獲季節會是每年的4月至10月。小顧問重點整理:澎湖這邊海域「劍尖槍鎖管」、「中國槍鎖管」這兩種都捕抓得到。至於兩者的區分,在體型超過20cm ...
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