安格斯牛
麥當勞獻上漢堡界的「饗宴三重奏」!頂級厚實4盎司安格斯牛肉配上經典BLT三大食材,本產香Q培根的煙燻味,交疊在地鮮採牛番茄的清甜,以及整片當季原葉生菜的爽脆。,...安格斯牛可以滿足,使其成為目前最好的安格斯牛肉。為了獲得安格斯牛肉®的認證商標,首先必須對...
【說食話】什麼是美國牛Prime等級?老饕解析:牛肉各等級部位 ...
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安格斯牛是起源於蘇格蘭的品種,是一種黑毛+無牛角的牛,原是草飼育養方式的安格...而品質最高的安格斯牛會被冠上『CAB認證』,每100頭約只有7頭安格斯牛才能獲得此認證。
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