孔雀蛤料理方法

孔雀蛤料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茄汁孔雀蛤Tomato mussles、塔香孔雀蛤、九層塔炒淡菜（孔雀蛤肉）、青醬海鮮義大利麵。

2021年8月18日 — 淡菜小簡介. 品名：淡菜; 別名： 學名為「綠殼菜蛤」，又叫「貽貝」、「翡翠貽貝」，不過一般人更熟悉的別名有二：台灣「孔雀蛤」、紐西蘭「淡菜」. 淡菜 ...

··· ◇◇ 料理做法◇◇ ··· 一、孔雀貝(淡菜)稍微洗淨、蔥、辣椒切段二、起油鍋並將蔥及蒜頭爆香 三、加入醬油及水熬煮醬汁 四、孔雀貝(淡菜)放入稍微拌炒一下

2020年2月16日 — 料理步驟 · 取鍋，下橄欖油、奶油，將奶油完全燒融，再下紅蔥頭碎、蒜末，炒至紅蔥頭透明焦香（釋出甜味，也可以改用洋蔥）。 · 關火，淡菜下鍋，倒入白酒， ...

2016年3月1日 — 孔雀蛤肉洗淨，醃料拌勻，靜置30分鐘。 薑切絲、蒜切末、辣椒切段備用。 起油鍋，蒜末、薑絲爆香，倒入醃孔雀蛤肉、一碗水，滾煮一分鐘。

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