孔廟牛肉湯
,,2021年11月22日—在地人都推薦的阿財牛肉湯,湯頭用洋蔥跟牛腱燉煮,味道濃郁又清甜,喜歡吃油花較多的牛肉,一定要吃隱藏菜單,五花肉牛肉湯,帶筋帶油的牛肉讓湯頭多份 ...,此店的牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮,搭配薄切牛肉,肉質軟嫩可口,湯水...
道地台南人一致推薦的7家牛肉湯!傳奇滋味絕非浪得虛名
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相較於「阿村」,「六千」的湯頭肉味十足,湯底由牛骨和牛雜熬成,只見老闆娘將熱湯淋上鮮紅的牛肉後,用湯匙攪拌兩三下,便迅速送上桌。幾乎沒有料理過的牛肉不但沒有腥味 ...
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