如何烘焙芒果乾

2019年5月7日 — 把芒果放進烤箱，鋪好錫箔紙或是用網狀烤架皆可，溫度設定約70~90 度，上下火全開，烘烤三小時。成品會呈現脫水，但有點濕黏的狀態。這個步驟也可以用 ...

2015年6月14日 — 【自製芒果乾！低溫烘烤好簡單！】 在芒果大量出產的夏季，除了做成果醬將這份美味封存起來，也可以自己烘烤芒果乾，無添加色素或防腐劑， 才能吃得更放心 ...

2019年5月27日 — 作法： 1.去皮、籽，切兩成大片。 2.將細網鋪在不鏽鋼托盤上，擺上芒果片。 3.果乾機設定65℃、24小時，啟動後烘至時間結束即可。 *7500公克，約可烘出1500 ...

2021年7月24日 — 步驟 · 芒果洗淨，去皮，去籽。切條狀（或片狀），厚度切成約0.5公分（挑選新鮮且不過軟的芒果來製作） · 烤盤鋪烘培紙，將切好的芒果舖在烤盤烘培紙上， ...

2022年7月3日 — 確認每片金黃色的芒果乾都均勻的烘烤至微濕潤的乾度，就可以關火取出美味的芒果乾。火侯需要控制得宜，才不至於太乾難以咀嚼，或是太濕有保存風險，剛剛好 ...

2022年6月9日 — 利用Aroma果乾機，60度烘22小時即完成✓剖半的果肉較厚實，烘的時間也會拉長些，但口感較好，若不想太厚也可以剖半再切一半，可縮短烘乾時間！ 烘 ...