2023年8月24日—1.將雞蛋與牛奶打散,倒入鬆餅粉攪拌至無顆粒狀·2.靜置15分鐘,使用不沾鍋抹少許油,小火預熱鍋子·3.勺入一匙麵糊,小火煎3分鐘,周圍開始冒小泡泡翻 ...,最好吃的鬆餅食譜,做出來跟一般軟軟鬆餅完全不一樣,透過「打發蛋白霜」取代傳統只加泡打粉的...
蓬鬆厚薄簡單做鬆餅多加一個步驟更好吃
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2022年3月8日—挖一匙麵糊攤在平底鍋、鑄鐵鍋,一片片烘烤,這是美式鬆餅(Pancake)的做法。在平底鍋抺上薄油,開中火煎麵糊,看到「冒泡泡」時翻面,再煎2~3 ...
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